Fraise Tagad’ est un miel artisanal gourmand, délicatement infusé à la saveur douce et légèrement acidulée de la fraise. Élaboré avec soin et savoir-faire, ce miel d’exception séduira les palais les plus exigeants.
L’alliance de l’arôme naturel de la fraise et de la richesse d’un miel pur crée une expérience gustative à la fois généreuse et raffinée. Chaque cuillerée révèle un équilibre subtil entre douceur, fraîcheur fruitée et profondeur aromatique.
À déguster seul, à napper sur un dessert, à incorporer dans un yaourt, une infusion ou même un cocktail, Fraise Tagad’ apporte une touche fruitée originale à toutes vos créations culinaires.
Sublimez vos moments gourmands avec ce miel artisanal aux accents délicatement sucrés, issu d’un savoir-faire authentique et passionné.
Fraise Tagad'
Pour 100 g Pour 10 g (environ 1 cuillère) Énergie 1 272 kJ / 304 kcal 127 kJ / 30 kcal Matières grasses 0,5 g 0,1 g dont acides gras saturés 0,3 g 0,0 g Glucides 76,6 g 7,7 g dont sucres 73,8 g 7,4 g Protéines 0,8 g 0,1 g Sel 0,00 g 0,00 g Fibres 2,3 g 0,2 g
Profil micronutritionnel, vitamines, minéraux et composés d’intérêt
Ces valeurs sont des estimations cohérentes à partir de votre recette et de valeurs nutritionnelles usuelles des ingrédients. Elles peuvent varier selon votre miel et vos poudres de fruits. Pour un étiquetage strictement réglementaire, une analyse laboratoire reste la référence.Profil micronutritionnel, vitamines, minéraux et composés d’intérêt
Minéraux et oligo éléments présents à l’état de traces et variables selon les lots, notamment potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc, cuivre, manganèse, sélénium. Les poudres de fraise et de framboise renforcent surtout les polyphénols et pigments naturels des fruits rouges, ainsi qu’une petite fraction de fibres. Selon les lots, la vitamine C peut être présente à l’état de traces à modéré via les fruits lyophilisés, mais reste variable. La gomme d’acacia apporte des fibres solubles. Le chocolat blanc apporte surtout une légère rondeur lipidique via le beurre de cacao. La vanille et les huiles essentielles jouent principalement un rôle aromatique.
Intérêt du miel par rapport aux autres sucres
À quantité égale, le miel reste un sucre, mais il apporte une complexité naturelle et des composés d’intérêt, avec des traces de micronutriments, là où le sucre blanc ou roux est beaucoup plus simple sur le plan nutritionnel.
