Édito · Le regard de François
Bonjour à toutes et à tous !! Je ne pouvais pas commencer cette newsletter comme les autres.
Il y a quelques jours, Metz vivait un moment assez exceptionnel avec la venue du pape Léon XIV.
Que l’on soit croyant ou non, ce n’est finalement pas tellement la question. Ce qui m’a touché, c’est le message porté dans une époque où nous semblons parfois avoir oublié comment nous écouter : paix, unité, dialogue, réconciliation.
Et puis il y a eu cette image magnifique dans son homélie à la cathédrale Saint-Étienne : le désert, le jardin et la maison.
Le désert comme retour à l’essentiel. Le jardin comme lieu où quelque chose peut à nouveau pousser. Et la maison comme cet espace que l’on construit ensemble pour retrouver la paix. Forcément, cela m’a parlé.
Parce qu’au fond, c’est aussi ce que j’observe dans mon métier. Il arrive un moment où le corps nous oblige à traverser un petit désert. Fatigue, digestion qui se dérègle, sommeil moins réparateur, poids qui bouge, douleurs, moral qui flanche… On voudrait supprimer rapidement ce qui nous gêne. Pourtant, parfois, le corps ne nous demande pas de le faire taire. Il nous demande de l’écouter autrement.
Et derrière ce désert, il peut y avoir un jardin à refaire pousser.
C’est peut-être cela, le mot que j’ai envie de poser sur ce mois d’octobre : Renaissance.
Votre corps n’est pas une addition de symptômes
Ces dernières semaines au cabinet, trois sujets reviennent énormément : la fatigue, le ventre qui gonfle ou digère mal, et ces fameuses envies de sucre qui arrivent parfois avec une précision d’horloge suisse.
À première vue, rien à voir. Et pourtant…
Un sommeil insuffisant peut modifier la régulation de l’appétit et de la glycémie. Un microbiote déséquilibré peut participer à une digestion plus difficile, mais aussi dialoguer avec notre immunité
et notre système nerveux. Un stress prolongé peut modifier le transit, perturber le sommeil et nous pousser vers des aliments qui apportent une récompense immédiate.
Puis le cercle commence.
Je dors mal, donc je suis fatigué. Je suis fatigué, donc je cherche davantage de sucre ou de café. Ma glycémie joue davantage aux montagnes russes, mon énergie aussi. Je bouge moins parce que je suis épuisé. Je digère moins bien. Je dors encore moins bien.
Et au bout de quelques mois, on finit parfois par ne plus savoir qui a commencé.
C’est précisément pour cela que je répète souvent en consultation : vous n’êtes pas une liste de symptômes.
Mon travail consiste d’abord à écouter, relier, objectiver quand cela est utile, puis agir. Les outils viennent après la compréhension, jamais avant.
L’automne se met aussi dans l’assiette
J’aime beaucoup cette saison. Pas forcément les journées qui raccourcissent, je vous l’accorde… mais pour manger, l’automne est plutôt généreux : courges, champignons, légumes racines, pommes, poires, noix reviennent naturellement dans nos cuisines.
Et puisque je vous parle souvent de manger mieux, autant vous donner quelque chose de vraiment utilisable plutôt que de vous laisser avec une jolie photo de potimarron !
Mon velouté de potimarron, lentilles corail et lait de coco
Pour 4 personnes, prévoyez un petit potimarron, 120 g de lentilles corail, un oignon, une petite gousse d’ail, environ 20 cl de lait de coco, du curcuma, un peu de gingembre frais ou en poudre, du poivre et quelques graines de courge pour terminer.
Je garde personnellement la peau du potimarron lorsqu’il est bio : une fois cuite et mixée, elle disparaît complètement. Faites revenir doucement l’oignon et l’ail, ajoutez le potimarron en morceaux, les lentilles corail, le curcuma et le gingembre. Couvrez d’eau et laissez cuire une vingtaine de minutes. Ajoutez ensuite le lait de coco et mixez jusqu’à obtenir une texture bien veloutée. Quelques graines de courge au moment de servir et c’est terminé.
C’est simple, chaud, rassasiant sans être lourd. Les lentilles apportent notamment protéines végétales et fibres, le potimarron des caroténoïdes et le repas reste assez doux pour une soirée d’automne. Pour les intestins très sensibles aux légumineuses, commencez simplement avec moins de lentilles ou remplacez-les : le meilleur aliment du monde n’a aucun intérêt s’il vous transforme en montgolfière jusqu’à minuit !
Et si vous avez envie d’aller un peu plus loin…
Il y a sur mon site une partie que certains d’entre vous ne connaissent pas encore : ma bibliothèque de ressources. J’y ai regroupé des documents que vous pouvez télécharger gratuitement et garder.
Vous y trouverez notamment mes idées de petits-déjeuners et goûters healthy, des propositions de repas favorisant un bon sommeil, un guide autour de l’alimentation et du sommeil, « Motivation et Persévérance » avec dix pistes pour faire durer les bonnes habitudes, mais aussi mes ressources consacrées au stress et à l’ADN, aux télomères et à l’anti-âge, à l’alimentation des seniors ou encore mon guide des aliments alcalins.
Je préfère largement vous savoir avec ces documents dans votre téléphone ou imprimés dans votre cuisine plutôt que de vous laisser chercher des réponses au hasard d’Internet !
Les Fleurs de Bach : remettre un peu d’émotion dans notre compréhension du terrain
J’ai récemment reçu Florence Gazzola pour une conversation autour des Fleurs de Bach.
Je tenais à cette rencontre parce que nous parlons beaucoup de biologie, de micronutriments, de microbiote, de glycémie… mais nous ne pouvons pas faire comme si notre vécu émotionnel se déroulait dans une pièce séparée du reste du corps.
Une émotion ne se dose pas dans une prise de sang. Pourtant, chacun a déjà senti son ventre se nouer sous l’effet du stress, son sommeil changer après un choc ou son appétit se modifier dans une période difficile.
La capsule avec Florence est désormais disponible sur YouTube. Nous y parlons simplement de ce que sont les Fleurs de Bach, de ce qu’elles ne sont pas, et surtout de la manière dont elles peuvent trouver leur place dans une démarche globale et individualisée.
Vieillir, oui. Mais comment ?
Autre joli moment de ces dernières semaines : nous avons inauguré Nectarium Studio avec Olivier Mimmy autour d’un sujet qui me passionne depuis longtemps, l’anti-aging.
Je préfère d’ailleurs parler de bien vieillir.
Parce que lutter contre l’âge me paraît être un combat assez mal engagé dès le départ ! En revanche, préserver sa masse musculaire, son énergie cellulaire, son sommeil, son microbiote, sa mobilité, sa peau et sa capacité de récupération, là, nous avons des choses à faire.
Avec Olivier, nous avons enregistré plusieurs capsules consacrées à la longévité, à la peau, à l’énergie cellulaire, au microbiote et à la complémentation. Elles arriveront progressivement.
L’idée n’est surtout pas de vous vendre le fantasme de l’éternelle jeunesse. J’ai 60 ans, je ne cherche pas à en avoir 30. En revanche, j’ai très envie que mes prochaines années soient pleines de mouvement, de curiosité, de projets, de repas avec ceux que j’aime et, si possible, avec mes articulations encore d’accord avec le programme !
C’est cela qui m’intéresse dans la longévité.
Au Nectarium, les rencontres continuent
Le Nectarium commence justement à devenir ce que Laurent et moi avions imaginé : pas simplement un lieu où l’on vient pour une consultation, mais un endroit où l’on rencontre, où l’on apprend, où l’on échange et parfois où l’on se pose simplement des questions.
Après la conférence de Florence Taillard du 3 octobre autour des huiles essentielles pour les enfants et les parents, ainsi qu’un sujet qui concerne énormément de personnes : « Pourquoi ai-je toujours le ventre gonflé ? », nous poursuivons avec plusieurs rendez-vous gratuits.
Et le 15 octobre de 19 h à 20 h 30, nous changerons complètement de registre avec une question que j’aime beaucoup : « Être égoïste, c’est vital ? ».
Les rencontres sont gratuites, avec un nombre de places volontairement limité pour conserver quelque chose d’humain. C’est important pour nous.
Jeudi 15 Octobre Café Philo "ÊTRE ÉGOÏSTE, C'EST VITAL ?" Réflexions autour de l'oubli de soi, de la place que l'on s'accorde et de l'Ikigai.
Samedi 17 octobre Atelier Pratique "ÇA COMMENCE À BIEN FAIRE ! JE N'EN PEUX PLUS ! ON N'EST PAS BIEN LÀ ?!" Améliorez vos interactions au quotidien. Agissez facilement sur les états de votre système nerveux en découvrant la théorie du nerf vague de Stephen Porges.
Jeudi 5 novembre Café Philo "POURQUOI AVONS-NOUS TANT DE MAL À RALENTIR ?"
Un échange autour de notre rapport au temps, à la performance... et à cette difficulté parfois à simplement lever le pied.
Pour réserver, rendez-vous sur nectarium.fr
Et les Aromiels dans tout ça ?
L’automne marque aussi le retour de ces petits rituels que j’aime particulièrement.
Les Aromiels font partie de cette naturopathie simple, presque ancestrale, que j’aime conserver à côté des outils beaucoup plus modernes que j’utilise aujourd’hui. Du miel, des plantes, des huiles essentielles choisies avec discernement… et surtout un geste.
Parce que prendre soin de soi ne devrait pas toujours ressembler à un protocole.
Parfois, le simple fait de ralentir quelques minutes, de respirer, de préparer quelque chose pour soi et d’en faire un rituel compte déjà beaucoup. 🐝
J’ai aussi besoin de vous écouter
J’ai préparé un court questionnaire pour recueillir vos retours sur mes consultations.
Votre expérience m’intéresse vraiment : ce qui vous a aidé, ce qui pourrait être plus clair, ce que vous aimeriez retrouver davantage dans l’accompagnement ou dans mes comptes rendus.
Je peux avoir toutes les idées du monde sur la manière d’améliorer ce que je fais, mais celles qui viennent de vous sont souvent les plus utiles.
Et puisque nous parlons de partage…
Je termine avec quelque chose que je dis rarement.
Une grande partie des personnes que je rencontre aujourd’hui arrivent parce qu’un patient, un ami, un professionnel ou quelqu’un de leur famille leur a parlé de moi, et cela me touche énormément.
Je suis un praticien indépendant. Je n’ai pas derrière moi une grosse structure de communication et, finalement, je préfère assez que cela reste ainsi. Le bouche-à-oreille raconte quelque chose qu’aucune publicité ne pourra jamais raconter : « Je l’ai rencontré, cela m’a apporté quelque chose, peut-être que cela pourrait t’aider aussi. »
Alors merci à celles et ceux qui parlent de mon travail, qui transfèrent cette newsletter, partagent un article, un podcast ou une publication, laissent un avis ou donnent simplement mon nom à quelqu’un. 🙏
Vous participez beaucoup plus que vous ne l’imaginez à faire vivre cette aventure.😍
à chacune et chacun,
Notre corps possède une formidable capacité d’adaptation. Mais il a besoin qu’on lui redonne parfois les bonnes conditions : du sommeil, une alimentation qui le nourrit vraiment, du mouvement, de la lumière, une digestion que l’on respecte, des émotions que l’on cesse de pousser sous le tapis… et surtout du lien.
Le désert, le jardin et la maison.
Finalement, je reviens à ces trois images du début.
Il y a des périodes où nous traversons le désert. D’autres où quelque chose recommence doucement à pousser. Et puis il y a cette maison intérieure que nous construisons toute notre vie. Prenez soin de la vôtre.
Et profitez de l’automne. Même sous la pluie, il se passe des choses magnifiques.
À bientôt,
François LOVO
Naturopathe spécialisé en micronutrition, microbiome et anti-aging www.francoislovo.fr
